Artikel mit dem Tag "Ursprung"



Burgenländische Krautfleckerl mit Rheinriesling
2Burgenländer · 14. Februar 2018
Für die kalten Wintertage ein alte Bauernrezept.

2Burgenländer · 02. Dezember 2016
Für ca. 4 Personen Voitl vom Biohof Klampfer Unser Voitl ist ein Charaktertyp, eine Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt, mit würzigem, kräftigem Charakter und fruchtigen Nuancen. Der Spitzacker ist eine tiefgelegene Lage mit kühlem Klima, hier wächst der verwendete Blaufränkisch. Der Föllig wiederum ist eine Hanglage mit sehr fettem Boden und verleiht dem Zweigelt seinen Charakter. Reife und Lagerung finden in unserem alten Sandsteinkeller statt. Hier geht’s zum HofLaden …...